Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的食物，其它的食物都是允许人们享用的。伊斯兰教赋予了人们充分的自由吃饮，前提是吃饮的物质不能是“哈拉目”(非法的)的。

　　Halal认证—清真认证网专为我国食品原料、配料、添加剂、化妆品、药品、化工产品等出口到穆斯林国家和地区的中国企业提供Halal咨询、Halal培训、Halal认证等服务，全面提供马来西亚JAKIM、马来西亚IFRC、美国IFANCA、美国HFCI、菲律宾IDCP、印尼MUI、新加坡MUIS等国际知名Halal认证服务，力争打造中国国内最正规、最全面、最专业的Halal认证信息服务平台，致力于帮助中国出口企业更快、更便捷地获得国际Halal认证，以便被Halal认证的产品能够快速有效地进军到中东、东南亚等穆斯林国家和地区。

　　IFANCA-halal认证

　　美国伊斯兰食品和营养协会(The Islamic Food and Nutrition Council of America)是一家致力于推广清真食品和清真机构的非盈利性伊斯兰机构，是全球最大、最权威、最专业从事Halal认证(清真认证)的机构之一，成立于1982年，总部设在美国芝加哥伊利诺依州，在美国西海岸、加拿大多伦多、比利时布鲁塞尔都设有办事处。主要对食品原料、配料、食品添加剂、药品、化妆品及营养品的企业进行Halal认证。目前，全球已经有2200多家公司获得IFANCA-Halal证书。

　　IFANCA在全球20多个国家认证清真食品;IFANCA认证的清真产品几乎在世界上每个国家都有销售;IFANCA认证的清真产品涉及到了所有的食品行业;IFANCA为肉类和家禽的屠宰提供清真认证和审核服务;IFANCA对化妆品、包装材料和化学品进行清真认证。

　　IFANCA独享马来西亚政府委托对北美、欧洲和亚洲地区食品进行认证的美国机构中唯一的一家，作为有信誉的清真认证机构，深受穆斯林国家和清真进口地区的青睐。IFANCA被以下宗教和政府机构承认和认可：泰国伊斯兰委员会办公室;印度尼西亚稳麦理事会(MUI);新加坡伊斯兰宗教委员会(MUIS);沙特阿拉伯世界穆斯林联盟;菲律宾清真协会;美国农业部国际项目。