一、简介

　　“QS”是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有“QS”标志 质量安全认证的产品就代表着经过国家的批准，没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。 根据国家质检总局发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》，我国将全面启动对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。国家质检总局将用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。这是与国际接轨，加强食品安全意识的大势所趋。

　　二、认证内容

　　(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。

　　(二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。

　　(三)是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。

　　三、认证范围

　　1：所有经过加工的食品(现做现买的、初级加工的产品不在此范围)

　　2：化妆品

　　3：塑料和纸包装容器

　　4：食用化工产品

　　5：食品加工用的相关设备

　　6：牙膏